較早公告: 袋裝食品巴氏殺菌機分漂燙和冷卻兩部分,通過鏈條的不斷運轉,帶動被殺菌物進入槽內連續作業,適用于醬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各類飲料的自動化連續巴氏殺菌,也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。殺菌的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快,但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力,巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。袋裝
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巴氏殺菌流水線

巴氏殺菌流水線

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巴氏殺菌流水線采用巴氏殺菌工藝,用于果凍、酸豆奶制品等食品飲料充填封口后:清洗-----殺菌------冷卻-----干燥,與cfd、cfr等系列設備配套,達到自動高效,安全衛生的生產目的。

巴氏殺菌流水線的詳細資料:



巴氏殺菌流水線的介紹:
本生產線采用巴氏殺菌工藝,用于果凍、酸豆奶制品等食品飲料充填封口后:清洗-----殺菌------冷卻-----干燥,與cfd、cfr等系列設備配套,達到自動高效,安全衛生的生產目的。輸送機、殺菌機、冷卻機和風干機整個流程自動連續運行,自動控制。
生產量:0.5-5噸/小時(按殺菌時間5-10分鐘)
本機適合于軟包裝蔬菜的滅菌,肉制品包裝后的二次滅菌,飲料的滅菌以及蔬菜的漂燙等。

巴氏殺菌流水線的技術參數:

 

滅菌時間

10-40min

滅菌溫度

65℃-95℃可調

蒸汽壓力

1-4kg

加工能力

根據客戶要求設計

冷卻方式

常溫或強制冰水

運行速度

無級調速

   網帶寬度

500-1200 mm

功率

常溫冷卻3kw冷水冷卻22kw

耗氣量

0.5-1.0m3/h

電源

380v

 

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