較早公告: 袋裝食品巴氏殺菌機分漂燙和冷卻兩部分,通過鏈條的不斷運轉,帶動被殺菌物進入槽內連續作業,適用于醬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各類飲料的自動化連續巴氏殺菌,也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。殺菌的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快,但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力,巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。袋裝
產品搜索
產品目錄
    公司名稱:諸城市三普食品機械廠
    地址:山東諸城龍都工業園
    郵編:262200
    電話:86-0536-6165607
    手機: 13780857499
    聯系人: 陳經理
    傳真:86-0536-6160978
    網址:www.xcxbzv.live
    E-mail: [email protected]
技術文章當前您的位置:首頁 > 技術文章
魚豆腐斬拌機的優勢特點有哪些
點擊次數:238 發布時間:2018-11-24
魚豆腐斬拌機采用變頻技術,刀速調整范圍大,具有節能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計合理。
刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強,更大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
 
魚豆腐斬拌機優勢特點:
  1、魚豆腐斬拌機選用食品級SUS304不銹鋼材質,轉鍋為鑄不銹鋼材質,并有防溢鍋沿,有效防止斬切過程中的滲料、溢料現象,色澤一致、美觀、清潔衛生;
  2、斬刀采用進口材料和特殊的熱處理工藝、獨特的線切割加工技術制成,也可選配進口刀具,具有硬度高、耐磨損、刃性好等特點。斬刀和轉鍋的垂直度好,可保證在斬切過程中,不會將空氣帶入物料內。刀尖與鍋的間距為1.5mm,且在使用后及刃磨后,此間距不變,大大延長了刀的使用壽命;
  3、主軸軸承采用NSK進口軸承,且采用大規格(重型軸承),抗震能力強,有效防止軸承損壞,延長使用壽命;
  4、帶測溫裝置,可測量斬切過程中的肉溫變化;
  5、防水、防震、防潮、性能穩定。電器開關采用多位扳把開關,防水性能好,操作方便,檔次高。電器控制箱采用分體式配電箱,可放在地上,也可掛在墻上;
  6、關鍵部件采用加工中心加工,確保加工的度;
  7、具有自動出料裝置,使用方便,出料干凈,且出料檔板角度可調節,適用于不同粘稠度的肉糜;
  8、清洗方便,轉鍋有放水閥及粉料添加口,可將刷洗轉鍋的水排放干凈,另外,所有臺面均采用斜坡式設計,防止存水;
  9、該機噪音小,效率高,節能效果顯著。也可用于魚類、水果、蔬菜及堅果類的粉碎加工。
上一篇:鹽水注射機使用前需要做哪些準備 下一篇:鹽水注射機的注液量如何掌握
版權所有 諸城市三普食品機械廠主營:實驗用真空拌餡機,實驗用齒輪灌腸機,實驗用小型煙熏爐,電加熱煙熏爐,蒸汽加熱煙熏爐
電話:86-0536-6165607 13780857499 ICP備案號: GoogleSitemap
聯系人:
陳經理
手機:
13780857499
電話:
86-0536-6165607
 

食品機械設備網

推薦收藏該企業網站
广东彩票中奖怎么领